トップアスリート選手も、スポーツ愛好家も、普段からスポーツをしない一般の方でも、生きていくうえの共通の目的の一つ、そのポイントは「食」、そう食べることにあります。
世界オリンピック委員会が出した報告を機に「健康な選手作り」という考えが生まれました。同時に栄養・運動・休養を三位一体としたプログラムも登場しました。しかしながら、それは欧米での話であり、日本ではまだまだプロスポーツ選手やオリンピック選手をはじめとして、アマチュア選手や健康増進のために街中でジョギングしたり、スポーツクラブに通っている一般の方にいたるまで、バランスを考えずに運動をしている方が多いのです。せっかく運動を始めるきっかけを持ったとしても、自分の体力がぜんぜん追いつかないことはよくあります。それでかえって体調を崩したり、疲労を蓄積するなど、健康を害することになったのでは元も子もありませんよね。正しい栄養補給が大切です。それができないと体が必要とする栄養が欠乏して、集中力や体力が低下、ミスを犯す回数もふえ、成績が悪くなる一方ですよ。
